展示在大家的眼前，跟麻辣烫一样，每个桌上有都一个小炉子，桌子中间被挖空了，炉子就放在那，锅子上面是锅，炉锅都有，这个主要是做火锅的。

当然，若是有人嫌麻烦，不用炉锅也可以，直接在点菜，将菜交给主厨，然后煮烫，没错，就是麻辣烫，这个方便。

还有烧烤，肉食素菜都有，这个是由店里烤，若是客人想试着自己烤也成，只要付了钱，客人想怎么弄他们都不管，但有一点，不能损坏店里的东西，不然就赔钱。

四个伙计都是经过苏玉临时培训的，他们的手洗得干干净净，身上亦是，二人个伙计看着串好的菜，还有个伙计一个负责楼上，一个楼下，分工明确得很。

烧烤的事苏玉准备自己来的，她在家里试过几次，药店里找到了好几味调料，买的时候还费了一帆功夫呢。

今天若是要说书，做烧烤的事就有些悬了，再看。

苏主还请了两个本地的厨娘，一个年轻时死了丈夫，不久前死了儿子，这中的产业都被夫家收了回去，平日给玉烧火为生，过得并不顺。还有一个是个老太太，丈夫早早的死了，将三个儿女拉扯大，到了现在，本该享福，可惜媳妇是个厉害的，嫌她白吃白住，日日给脸色看，儿子是个混账，压根就不管她，她实在是难受，于是便想着出来干活，能挣一点是一点，起码不用看儿媳妇的脸色过活。

两人的要求并不高，只求包吃住，苏玉试了一下她们的厨艺，都还不错，于是苏玉便给了每人每月二十文钱，苏玉在外面问过，不包吃住的是四十文，这样算来，还是她亏了。

没事，反正这屋子是现成的。

死了丈夫儿子的姓刑，人称刑嫂子，那老太太夫家姓成，苏玉便唤她成婆婆。找人这事很急，这两人都是碰巧寻到的，只花了一日的时间。

二十五桌客人坐下的第一件事就是擦竹片，他们想瞧瞧竹片上免单