的问道。
老刘很光棍的摇了摇头,“这都是苏珊娜告诉我的,反正上市的这几批肉鸡,反响都很不错。”
“而且咱们在大规模的饲养方面,也摸索出来了一些经验,是可以推广的。咱们的鸡雏、咱们的饲料、咱们自己的饲养方式,也算是在养鸡界都比较特殊了。”
“再者,咱们的这些肉鸡在售价上来讲,要比正常的肉鸡市场价每磅贵六十美分左右。目前来讲,就算是将来给这些快餐公司供应,价格也不会降低多少。”
“沃尔玛超市那边,咱们的肉鸡销量很不错。要不是现在真的没有太多时间与心情,我都想生产一些半成品然后出售。”
“那为什么不做呢?毕竟顾客买回去以后,能够直接烹饪,而且咱们这边也可以多赚一些钱啊。”萨莎问道。
“还是因为配方有些不好掌握呗,而且生产成半成品,或多或少都会有一些添加剂。这样对人的健康就不是很好,所以这个目前还是不推广了。”老刘摇了摇头说道。
其实完全可以说,他的老本行,就是跟这些肉鸡打交道,自然知道这些鸡肉制品的生产流程是啥。
最起码你在宰鸡的时候,都需要用消毒液浸泡一下,来给肉鸡杀菌。然后不管你是分割啊,还是怎么处理吧,除非你做急冻处理,你要是做鲜品,同样需要额外处理一下。
要不然这些鸡肉产品在装袋以后,可能就会有一些问题。而且经过运输、搬运,再拿到冷鲜柜中出售,那个形状可能就不是很美丽了。
现在肉鸡市场很不错,自家运输到两家超市的鸡肉产品基本上到下午就能够全部销售一空。可是将来的产量大了以后呢?就算是他再不想,也要在里边添加一些。
说白了,现在市面上的袋装食品。不管你是鲜品、冻品还是啥别的食品,里边都有各种添加剂。
只不过也不用太担心就是了,人类