香槟，仰头打量着杨锐。

他的头顶是两层楼高的巨大水晶灯，令人有目眩感。

杨锐耸耸肩，决定开一个有趣的新话题，道：“你知道法国人一直在给香槟申请原产地保护吗？”

“恩？”

“他们认为只有产于法国香槟地区，采用霞多丽，黑皮诺和莫尼耶皮诺三种指定的葡萄品种，根据指定的生产方法和流程酿造出来的，才能称之为香槟，否则都应该叫做起泡酒。”

“因为法国香槟最好？”

“最好这种判断本身就很有主观****，西班牙卡瓦产的酒也不坏，采用香槟区一模一样的工艺，选用了更适合当地的葡萄品种，价格可就千差万别了。不过，其他产区的酒的质量参差不齐，法国香槟因为有比较严格的酿造标准，所以，即使是入门级的香槟，味道也挺好的。”杨锐说着笑了一笑，说：“这么说原产地保护，会不会觉得像是我们的大学制度。”

景语兰被杨锐的跳跃思维给弄糊涂了：“为什么会像是大学制度？”

“比如北大毕业生，没有人能保证北大毕业生就是最好的，但是北大，或者说，所有的大学，每年都会仔细的筛选入学的学生，每年都会用相同的方法酿造自己的学生，他们的标准不能保证出产最优质的学生，但即使是入门级的学生，他也是出色的。”杨锐撇撇嘴，又道：“其实整个教育和科研制度都是这种原产地保护的模式。”

“但原产地以外的学生的待遇，与吸纳原产地以内的学生的待遇，就千差万别了。”景语兰轻轻点头。不同的学历，在用人单位受到的一定是不同待遇。

杨锐说：“就像是法国香槟和其他起泡酒的价格差距一样。”

“为什么会这样？”出声的人是鲍德温，他刚刚从翻译那里听来了他们的对话。

杨锐稍微偏了一下脑袋，有点不高兴的用中文道：“鲍德温先生