旋管，旋管是向下盘绕在旋管箱内壁的一截卷管，也是银质的，非常珍贵。

旋管外面有一个板条箱，里面是刚从水井中提上来的冷水，目的是冷却酒精蒸汽。

水流从顶部流入，从底部流出，这样便可以将旋管持续浸泡在循环流动的冷水中，从而把酒精蒸汽凝结成液体。

旋管的末端还连着一个喷头，这里进行最后的过滤，最终喷出来的就是清澈浓烈的私酿酒，要是灌入瓶子中，那就可以放入市场了。

第一瓶威士忌被酿出来了，他们正要欢呼，一辆警车忽然呼啸而来。

警笛尖锐鸣叫，汉斯下意识将酒瓶子扔进火堆里，喊道：“快点将酒水倒掉！”