雷晓飞给当地的渔民示范对虾的吃法时，用上几种的烹调方法来炮制这些对虾，有白灼、油焖、清蒸、爆炒等等。

尝对虾时，因为雷小哥做得美味，而新鲜的对虾又可口，张真人三人吃起来就没有了节制，不同方法烹调的对虾，他们都要吃上了一只。四只个头不小对虾，让他们每人足有两斤多肉入肚。

结果，张真人三人都吃出了问题。三人吃了过量的对虾之后，都感觉身体不适，内功高强的张真人和洪七公就连忙运功调节，才算顶了过去，没有出事，而没有内功的胡医师就惨了，得了高蛋白皮肤过敏，全身都起了红色似豆粒般的疙瘩，痒得他挠了一夜。

直到了第二天，胡医师的症状还没有消减，这个行医了大半辈子并当上了御医的“老顽童”，对自己这次的病却是束手无策，最后，他也不得不惭愧地向并不是医生、但见多识广的雷天才雷小哥请教。

雷晓飞当然就知道胡医师的这个症状了。在前世时，也有人因为吃了海鲜而皮肤过敏，那时这样的病人，只要吃几颗抗过敏的药丸，或去打上一针就无事，但在当时，哪有什么抗过敏的药或针？

雷晓飞沉思了一番之后，记起了一个小时候在乡下见过的土方，就是让皮肤过敏的人，用冬瓜皮或柚子皮煲水洗澡。在没有更好的方法之下，雷晓飞只好让胡医师“照方执药”，反正这方子就算治不好他的病，对他也没有副作用。

想不到这土方子还真有效，胡医师洗过了两次之后，果然就舒缓了许多，并在当天完全恢复。

雷晓飞把胡医师的这个病因告诉了他那班随行的人员，特别告诫三位“老顽童”，让他们别那么贪吃，海鲜这些高蛋白的东西，一次不能吃得太多。

但雷小哥做菜的美味，还有这三位“老顽童”的馋劲，哪能让他们禁得住口？他们把雷晓飞的告诫，不过就当成了一阵耳边风。

张真人与洪七