，他真的会从事这一行，如果当时知道有这么一天的话，他一定会认真了解话梅制作的整个过程，那样，就不用自己再去摸索。

话梅，用黄熟的梅子制作。

传统的制作工艺是把梅子摘下洗净后，用盐水泡浸月余，取出晒干；然后用清水漂洗，再晒干；最后用糖料泡腌，再晒干，这工序重复多次，就成为肉厚韧脆、甜酸适度的话梅，那时的行业中，就有“十蒸九晒，数月一梅”之说。

而后来的新制作工艺就简单、省时多了，只要把盐腌好晒干的梅胚，浸水脱盐后，就用调好的甘草汁浸煮，然后烘干就行。

雷晓飞准备按新工艺的流程制作，不过烘干那一环，因为没有烘干设备，所以火候、温度很难把握，雷晓飞准备把这一环用传统的日晒、晾干方法解决。

雷晓飞还在摆弄梅子的过程中，因见到了一个嗜酒的妇女，在劳动之余，喝上一两口自酿的酒来解乏，就触类旁通地把酒与梅子联系了起来，想起了前世曾风行一时的“梅酒”

雷晓飞通过向那位嗜酒的妇女了解，知道了白云寨中，不少家庭都自酿有酒后，就让慕容雪组织了一些酒来，用不同分量的青梅泡上，试制“青梅酒”

雷晓飞与白云寨的众女一起劳动了两天后，许多开放一些的姑娘，对他已经是自来熟，不时对他飞来媚眼。遇到了合适的机会，一些更开放的姑娘，还会趁机揩一下雷晓飞的油，用她们那热辣辣的身躯，来挨一下雷晓飞，甚至有更大胆的，就直接用那软绵绵的高耸部位，有意无意地来碰雷晓飞。

面对这些开放的女孩的“性骚扰”，雷晓飞还不是很在意，毕竟，这些女孩不会把他怎样，只是在长期没有男人的寂寞之下，找点刺激而已。而且，雷晓飞也非那种食古不化的“圣人”，这种刺激，让他也感觉很新鲜、很受用，所以，对这些一家便宜，两家着数的行为，他并没有什么反感。