名将、国士这些美酒，不过区区三五个月就已经出窖，而这‘良相’却足足用了近十个月的时间，才终于酒成出窖。

可见，‘良相’与其他几种初等酒相比酿造难度高出一筹。同出自一位酿酒宗师之手，这‘良相’论起品质来，也显见比其他酒水更胜一筹。

要说这酒名‘良相’的由来，倒也颇有一番华夏文化的意境在其中。

正如古人所讲，‘擅战者，无赫赫之功；擅政者，无铮铮直名；’

那些入口如火的烈酒，就如古之‘直臣’，虽然凭着铮铮直名流芳千古，但对社稷的帮助却因为阻力巨大，或是固执己错，而小了许多。

就如那入口即知的烈酒，虽然醉人，但是量浅的人，往往因为它毫不掩饰的酗烈，而浅尝辄止。如果不想醉，往往能逃开醉酒的境地。

而张劲的这‘良相’美酒，则如古之擅政者，就如那些古之‘良相’一般，不需直言犯上。只需如‘润物细无声’的春雨一般，醉人于不知不觉，醉人于心甘情愿的愉悦之中。

与那些屡犯龙颜的直臣相比，良臣显然更胜一筹！

就如魏征、寇准、包拯般的直臣，以直言抗辩名传史册。虽然这些直臣以倔强不阿，在遇到明君时得到重视，直谏得到采纳。但是他们的态度也往往触怒了君主，即使是明君在上，也使得他们的建议得到采纳的难度非同小可。而其本身，甚至往往不得善终！

如果遇到昏君，就如比干遇到商纣，最终结果更只能是‘剖肝沥胆’，自撞廷柱而亡。

而良相则不然，良相往往进可辅佐社稷，助明君开创一代盛世。当事不可为的时候，退也可以明哲保身。

良相者，就如唐初的房玄龄、杜如晦，就如汉初的萧何、宋时的王旦。

这些人虽然不如直臣一般对政见直言不讳，不惧忤逆。甚至有些良臣名声不彰。

但是，