大的美食盛会，事先准备工作也是极为繁琐的。又是要安排灶位、又是要确定菜式、又是要筹备原材料、筹备趁手的厨具、灶具……七七八八的，有好多东西都需要提前定下来。

要不然，到时候，手忙脚乱的，缺了什么或者少了什么的话，那可就丢脸了。

或者，因为没有事先商定，万一有两位厨师做了同样的一道菜，撞菜了的话，那可就更麻烦了。

大家对此次所谓的比拼可都心知肚明，这次的‘世界美食暨京市交流会’，其实不是一次比赛，这只不过就是一个展示自己的机会，这个交流会也只是一个展示厨艺的平台而已。

所有厨师参加了一次的话，都跟镀了一层金一样。对于以后所在酒楼的名气，对厨师的名气，对厨师未来的收入都是大有裨益的事情。

所以，事先一定要通通气，免得真弄出了两人撞菜，必须刺刀见红分个高下，这种伤和气的事情。

大年初六的上午，张劲在完成了晨练、学习，等诸项功课后。直到时间快十点钟了，才懒洋洋的出了门，开着北宫荷月送来的那辆彪壮的悍马向柳老爷子的‘御膳房京市分店’杀去。

因为今天张劲去参加的是筹备会，即没啥好吃的，也没什么热闹可凑，就是一帮子炒菜做饭的厨师们凑到一起。讨论菜单、安排席位。

所以，觉着跟那帮子人肯定没啥共同语言的叶红，犹豫了一番后，终于决定今天给张劲一天自由，不黏糊他了，让张劲单刀赴会。而她自己则是陪着张劲家老妈、老爸还有老姐几个人一起，去龙湖凑凑热闹，逛逛京市的新年大庙会。

…………御膳房所在的食街，距离张劲的家倒是也不远，开车半个来小时也就到了。

随便找了个停车位把车子停下后，张劲就跳下车子顺着御膳房牌坊般，很有气势的大门走了进去。

京市最为一国首府，人口数千万的超级