许老师傅一边运作，一边为向云讲解方法：“此酒名为九酝春酒，用曲二十斤，流水五石，腊月二曰渍曲，正月冻解，用好稻米，漉去曲滓，酿……三曰一酿，满九斜米止，以上，便是九酝春酒的酿制方法，如今刚好二月，气温正适合酝酿此酒，大人收容我等，此酒方法老朽便献与大人。”一切捣鼓完，剩下的便是时间问题了。

“嗯，谢过老丈。”向云看完，点点头，虽然他并不是很在乎什么九酝春酒的酿制方法，但他看得出，许老师傅酿酒经验很丰富，而且也很仔细为向云演示，故此，道声谢也是自然的。

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唉，要过年了，又要拜祭老人，这两天一直都没时间码字，大家见谅。