鼎，这店里生意也不错，为什么没开分店呢？”叶秋有些讶然地问道。

“不是不想，而是心有余力不足啊，咱们这种饭店，靠的就是大厨，可是现在，教会徒弟累死师傅，我爸那会儿教了好些个徒弟，可是学成之后，都被人挖走了，开分店，就需要大厨坐镇，所以，不是不想开，而是真的开不了！”曹福新有些失落地道。

叶秋点了点头，表示理解，的确前世那些有名的中餐饭店，大多数都有大厨坐镇，所以反而受到限制，不如像肯德基麦当劳那样的流水线作业的西餐连锁规模大。

“曹叔叔，有没有想过，开一家没有厨师、根本不受大厨限制的餐厅，这样就能解决没有大厨坐镇的问题了。”叶秋问道。

“没有大厨坐镇，一般的厨师又做不出那个味道，谁会愿意来吃啊？”曹福新摇了摇头道。(未完待续。)