淡黄色，而且腥臭难闻，孙郎中等人实在不明白，唐奕要这些臭水有什么用...

只见唐奕把臭水缓缓倒入早就做好的过滤坛中。

不多时....

坛底的细管之中就有水流缓缓涌出，让人颇为惊讶的是流出的不是黄水，而是清澈透明的液体！

唐奕看着渐渐流出的清流，仿佛看的就是一吊吊铜钱从细管里涌出来！只要简单的蒸馏，提取纯净的甘油，那他的发财大计就算有着落了....

....

甘油的应用很广，但是目前唐奕能想到最实用，最赚钱的方法就是把甘油做为食品添加剂！

正确的说是果酒添加剂！

宋朝实行的是酒类官营制。除了在官府在策的正店酒楼不得私自酿酒。而所有的脚店只能到正店或者官营酒所却购买酒曲，再行售卖。

但是这一制度不包括果酒！朝廷虽然把粮食酒的经营权紧紧攥在了手里，却不限制民间用果品酿制果酒。

不是官府不重视果酒的收入，而是因为这个时代果酒的酿造水平极差，出品的果酒，又浑又苦又涩，不是穷的买不起米酒根本没人喝！

甚至苦涩已经成了果酒的代名词....

宋人只当是果品不适合酿酒，只要果品丰产积压之时才拿来酿酒...而且果酒的售价也极低。基本无利可图。

哪里懂得，其实所有的果品之中都含有一种叫做单宁的物质，单宁是水果之中苦味和涩感的全部来源，不论哪种果品发酵之后单宁都无法分解，残留在酒液之中，自然酿出的果酒口感又苦又涩极为难喝。

而去除单宁的关键！就是甘油！

甘油可以分解果酒中的单宁，有效的去除酒中的苦涩之味。而且因为甘油的暖甜味儿，还能大大的提升果酒的品质和口感。是绝佳的果洒添加剂！

宋人喝贯了淡酒，只