组住在一起的二组人也重新住回了北一院,照旧六人一间占五间房,一组人少了十人,改为四人一间同样占五间房,张巧婷和刘倩倩占着个主厨的特殊身份及和秦霜的关系,俩人一间其他人不会,也不敢有什么意见。
同样的,刘朗和刘彦也照旧住在一起,刘彦经过一个月的时间也达到了二组人前五的水平,但距离一组距离不小,还需继续努力,同样暂时算为二组编外人员。
三组五十个人保持十几人一间共分三个房间,分别住在三个开放院落的一个房间里,正好方便他们以后的工作。
同时,各组人的工作职责也大致定了下来,三组的人自不用说,主要就是负责在敞间接待客人,传菜上菜,拣桌子等,二组十五人负责定包间的客人,另十五人并地组五人一起负责厨房的安全。
除了厨房内部人员以外,二三组其余人不得擅入,外来人更不得擅入,以防如意庄的特殊菜色的做法传出去影响了他们的生意。
木槿为厨房守备中二组的负责人,包间则由白芷和芙蕖负责,地组厨房守备负责人则是五号海棠。
如此,算是将庄内一应活计都安排妥当,秦霜在训练结束的第二天便约了沈均和那几个食材供应商吃了顿饭,定下了食材供应的具体事宜,顺便将定下来的开张日期告诉沈均,让他在喜乐楼帮着宣传一下,开张当天过来捧场是不用说也必然的。
另外,荣镇那边和她有酱料合作的食肆酒楼也派人过去通知了开张日期,甭管有多少人来,宣传做到位,至少要保证开张当日来的人够多,够热闹!
开张前五天,厨房。
红花,张巧婷,李倩倩站在灶台边,前面的一张长桌上摆着各种开张当天要对外销售的各种菜色。
红花面前的是各种散发着药香味的菜或者是粥品,为她负责的药膳院的主打药膳;张巧婷面前的则是各种以‘红’为主的,配着或绿