表发酵之物。
润茶之水倒出之后。
陆雨旋即再次悬壶高冲!
此次直接将水注满。
直至盖上壶盖。
陆雨才轻轻吐出一口气。
顺便开始清洗公道杯与茶杯。
与此同时。
众人的目光亦是落在了玻璃茶壶之上。
只见一片片乌黑的叶芽轻轻舒展。
色泽乌润,富有光泽,叶底明亮。
丝毫没有死灰枯暗。
叶底更无花青与深暗乌条。
仅一眼观之,便足以确认为好茶!
……
另外一侧。
陈俊成此时也已经将阿萨姆红茶冲好。
他身为亚洲二级茶人。
在冲茶的功夫上自然也有独到之处。
只见盛装这阿萨姆红茶的茶壶之中。
茶叶汤色已然开始慢慢改变。
芽叶舒展,品相亦是顶级之资。
只不过与陆雨的祁门红茶相比起来。
在叶底的舒展程度上却要稍微欠缺一些。
但这种细枝末节。
也只有齐老、陆雨和陈俊成这三人能够分辨得出。
其余众人早已在两壶顶级红茶面前目眩神迷。
待时间差不多可以出汤之际。
陆雨将壶中已然透亮红艳。
且顶端浮现一道“金圈”的茶汤冲入公道杯中!
继而开始一一分茶。
与此同时。
陈俊成亦是开始了同样的动作。
……
陆雨笑呵呵亲自端了一杯给齐老。
“齐老,请您荐茶!”
这是此次赌茶的规矩。
双方聘请的茶人将分别向在座众人推荐自己的茶。