山水上，江水中，井水下……

其山水，拣乳泉石池漫流者上？！

陈俊成微微一怔！

这种说法他第一次听说。

但旋即却冷哼一声：“哼！哗众取宠！”

陆雨微微一笑：“不信算了，有本事你别和我学啊！”

陈俊成知道自己说不过陆雨。

索性不再说话。

提起随手泡开始倒水烫杯。

因为此次为斗茶。

不但需要品尝，还要观看茶汤和叶底。

所以准备的都是玻璃茶壶与公道杯。

这也是陆雨最不满意的地方……

用这些玻璃制品冲泡如此好茶。

未免有些不太合适。

如果再有一把用红茶温养十年以上的朱泥紫砂的话。

效果绝对还要再上一个台阶啊！

……

此刻。

水中的泉水已然微微沸腾。

陆雨看到。

壶中上浮的水泡仿佛“蟹眼”般升起！

这便是“三沸之水”中的“初沸”！

而也就在这时。

陆雨直接将随手泡提起。

将“初沸之水”注入茶壶与公道杯中。

用初沸水烫杯！

这亦是当初陆雨在论水之时不曾说的。

水到初沸之后即可烫杯。

旋即再稍加加热便是二沸之水。

这样即可以节省时间。

又可以不至于让水温降低。

一旁的齐老见状亦是不禁眼中一亮，轻轻的点了点头。

倒出水后，陆雨有迅速将随手泡放回原位。

熟练的用壶中开水被壶、杯升温！

随后再提起茶荷。

轻轻将祁门