吃了饭，楚熙来接蔡花几个到家里住，孙氏和蔡东林都没去，直接住在了面馆里，后面一排五间屋子，两个厨娘一间，齐掌柜占了一间，王家婶子一间，王大坤一间，正好还剩下一间，两口子就住下了。

蔡花和郑墨辰蔡结实几个就跟着楚熙去住。

忙累了一天，蔡花洗了澡就睡下了，一夜好眠，起来才发现下雨了，淅淅沥沥的小雨飘着，空气中都是桃花香和清新的泥土芳香。

清晨做的桃花酥饼，吃了早饭，楚熙没有跟着去，留了蔡结实和王栓子在家里继续练功。郑墨辰赶着马车和蔡花买了包子油条啥的到面馆来。

孙氏已经忙活上了，正和王家婶子几个人在蒸馍，蔡花就让几个人先吃了饭，就开始学做面条。

蔡花就卷了袖子去做卤肉，牛肉是片的，猪肉是丁子的，鸡肉是块的，排骨是一段一段的。王家婶子吃的快，不时吃完，就喝了碗面糊糊，过来帮着剁鸡切肉。因为芳红和绿儿都不是厨房的好手，也只会做些小吃食啥的。

蔡花这边把卤肉做好，连着汤汁装了几盆，又用大骨头和香菇一块熬了高汤。那边早起和的面也醒好了，孙氏正教两个厨娘做面。

蔡花看着一筐的鸡蛋放在角落等着备用，就想到了虎皮蛋。让芳红去升火，把小锅烧上水，一口气煮了三十个鸡蛋，又放在凉水里激过，剥皮之后放油锅里炸的起一层虎皮一样，焦黄焦黄的，又做了一盆的卤水，把虎皮蛋放进卤水里。

“这个虎皮蛋和荷包蛋一样的卖，也单卖。就五文钱一样！”蔡花这边说着，那边齐掌柜忙拿了手札记上。

晌午一众人就在面馆里吃的各种面，都忍不住说好吃，指定好卖。王家婶子把蔡花夸了一通又一通。因为她的犹豫错失了先机，虽然蔡花给她开了四两银子的月钱，她心里却有些不好受，暗怪自己平时爽利，关键时候拖拉。不过蔡花把做面的方法和