蔡花笑着看了眼郑墨辰黑黑的脸,端着竹筐放在厨房门口,让蔡玉华和蔡莎莎各拿点回家蒸了吃。自己转身拿了个陶盆出来摘槐花。
蔡玉华看着用小馍筐装了一筐子送回家,蔡莎莎也比着蔡玉华拿了槐花回家。
郑墨辰坐在小板凳上揉着肚子,孙氏问要不要紧,让蔡结实请蔡郎中来。郑墨辰看了眼蔡花,说他没事儿,歇一天就好了。让蔡结实打水给郑墨辰洗脸,孙氏给他倒了碗茶过来,见他喝了脸色缓过来,这才去摘槐花,让蔡花去做绣活。
孙氏把槐花摘好,满满的一大陶盆,洗干净放在一旁说是晚上蒸槐花菜吃。
蔡花看着想到在山村里婆婆做的槐花菜,端了那陶盆槐花,
“娘!我们今儿个晌午加个菜吧!炒槐花吃!我来做!”
孙氏见蔡花要伸手,笑着点头应了,做好了饭,把锅洗出来,添上水烧开。蔡花把槐花放在开水淖了一下,捞出来用凉水过了两遍,把水挤出去,孙氏刷了锅,蔡花倒上油,把槐花倒在锅里翻炒,出锅的时候加了几滴醋,装在菜盆子里像一块块碎玉一样。
“今年槐花吃的早啊!?”干活的下了工,陆陆续续回来,闻到槐花味儿,忍不住问一声。
“满院子都是槐花味儿了!连肉味儿都遮下去了呢!是丫丫又做了新菜吧!”蔡东志笑呵呵的往厨房去端菜出来。
往年吃槐花都是蒸的,放上蒜泥,也不舍得放油,就觉得好吃爽口,吃了蔡花炒的槐花都夸着好吃。说是让家里的人去摘槐花,也学着做。
那槐花还留了点,晚上和着面蒸上,蔡花又抓了一把和了小盆面糊糊,切了点韭菜叶进去,煎了槐花韭菜饼。
蔡结实和王栓子一人吃了两大片才抹了嘴,吃了点蒸槐花,馍都吃不下了。
“娘!明儿个蒸点野菜饼子吃吧!我想吃了!”蔡花想到天暖和了,各种各样的野菜啥的都出