始载于《神农本草经》，列为上品，以前的名字叫黄耆。李时珍释意‘耆者长也，黄芪色黄，为补药之长，故名。’”

“黄芪解放前是野生为主，现在野生和栽培均有，但以栽培为主。产地的话，主要是分布在北方各地，如内蒙、山西、陕西、东三省、甘肃等地。”

董教授微微颔首，宋谦的知识还是过关的。

宋谦道：“现在药典上黄芪的植物来源收纳了两种，一个是蒙古黄芪，一个是膜荚黄芪。”

黄悦惊讶道：“就两种？那她拿了这么一大堆？”

秦苏回道：“要不怎么说是考题呢。”

雷梦芹淡然看着，并没有回答。

宋谦道：“黄芪最道地的产区，一个是山西浑源、应县产的膜荚黄芪，另外一个就是内蒙产的蒙古黄芪。”

宋谦从里面抽了两根出来，他说：“黄芪以根条粗直、粉质好，味甜，具有浓郁的豆香气为优。这一根是山西的黄芪，这一根是蒙古黄芪。”

雷梦芹问：“何以见得？”

宋谦说：“品种不一样，山西黄芪种的是膜荚黄芪，根头膨大，尾部渐细，质地韧且重，根头部还常常会出现空心。”

宋谦想掰根头部，却发现掰不开。

“握紧。”

“什么？”宋谦还没反应过来。

雷梦芹就直接从包里面掏出来一把刀，打开刀鞘，一刀就劈下来了。

“嚯！”全场人被吓一跳，女药工这么猛的吗？

刀光青芒闪过，雷梦芹淡定收刀。

宋谦也被吓一跳，再看手上的黄芪根头已经被劈成两段了。

“京刀。”常青石一眼就认出来了，这就是所谓的见刀认帮。

京帮全称叫京通卫帮，主要是包含三个地区，京城、通州和天津卫，他们用的药刀叫京刀，长得跟鲶鱼头似的。