故狗肉馆最为集中的一条街干脆改名为“高丽街”。

林十三解释完，陈矩道：“原来还有这样一段掌故。”

说完他又一指街面：“每个羊头边都挂着一根大棒子。这又是什么意思？”

林十三苦笑一声：“这事儿啊，赖名医李时珍。”

陈矩问：“哦？这又怎么说？”

林十三又给陈矩解释了一通。

原来名医李时珍写了一部医书。在书中他写名了吃狗肉的种种好处，譬如安五脏、壮气力、补五劳七伤之类。

但李时珍在里面补了几句“凡食犬不可去血，去则力少，不益人”。

狗肉馆听说这事儿，纷纷将屠狗方式由刀宰改为棒打。

用棒子把狗活活打死之后，还要倒掉起来。因狗属土命，怕死狗躺在地上沾了地气儿诈尸咬人。

大棒挂在羊头边上，是向食客表明本店杀狗一律用棒打，不去血，卖的狗肉符合医理有益身心。

林十三讲完这一切，陈矩道：“怪不得你家这黄狗到了此处便浑身颤抖。”

孙越在一旁道：“坏了。高老爹家的掖乌龙别是被偷狗贼偷了，卖到高丽街做成了狗肉吧？”

陈矩怒道：“活要见狗，死要见狗尸！真是那样，你们得找出偷狗贼。我把他大卸八块！”

林十三道：“陈公公稍安勿躁。线索到了高丽街，以犬寻犬的法子就不灵了。全天下胆子最大的狗进了高丽街也会吓作一滩烂泥。孙越，你将猫儿带回狗瘠薄胡同。”

孙越颔首，诌起了文词儿：“徒儿谨遵师命。”

孙越领着“猫儿”离开后，陈矩问：“接下来怎么办？”

林十三道：“我在高丽街有个熟人。此刻他应该在沁芳斋吃早肉喝早酒呢。他应该能帮得上咱们。”

沁芳斋是高丽街生意最红火的一家狗肉馆。