店长拿大量单子递出去:“这是我们采购清单、这是原材料、这是食品检验报告、这是当日检鲜报告、这是卫生许可证证、这是员工健康证、这是制作操作守则...”
执法人员:(′?д?`)(⊙_◎)
看着大量清单他们懵了,跟那些啥清单都不齐全云鹿比,霸王有点齐全过分,过分到很多清单执法人员都第一次听说过。
什么叫检鲜报告!
什么叫操作守则!
.....
最后几个执法人员握着店长手夸奖几句,各自掏腰包买杯奶茶才离开,店长在送走几位执法人员后又选择让外面买奶茶的人来观看操作间并允许拍照。
这一举动:
让排队队伍变得更长!
同样。
此举动也让很多关注奶茶行业的人不由往某处去想:松江的天…又要黑了?
...
云鹿总部。
叶泽听着下边汇报营业额满意点点头,他的计划没问题、借吞并其他杂牌奶茶店换大王旗让飞鹿奶茶品牌效应出现。
再加上硬蹭霸王、雪王热度,且在网络上发表舆论让人下意识把霸王、雪王、云鹿当做同等存在、让云鹿营业额暴增。
叶泽喃喃道:“接下来就是整顿各大门店、直接更换旗帜虽来的快也有很多弊端,底下店长阳奉阴违者不少。”
“而且奶茶品牌要的是规范,要不然手底下容易各自为政、山头林立。”
虽然他看不起秦江,但承认黑龙两大奶茶品牌运营十分正确,因此打算模仿抄袭、当然这些也需时间。
刷!刷!刷!
他在白纸上书写云鹿未来发展计划:
培训店长、员工!
统一进货渠道!
制定员工做事准则!
扩大门店数量!