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第773章 牛蛙的营销策略(3 / 4)

成了利益共同体,他们虽然做研究,但是也为企业发声。

负责人很快就联系到了几位知名的营养学教授。

他们听说了安心养殖场负责人的来意之后,有些惊讶。

虽然也有不少其他的食品企业,资助他们进行研究,但他们还真没有研究过青蛙能不能吃!

“从某种意义上来说,只要没有毒的蛋白质,都能够被人类食用,成为供应人类正常生理活动的营养物质。”

“或许,您所说的那种牛蛙肉能够成为健康食品。不过这都得经过我们研究之后,才能确定。”

“恕我直言,就算是证明了青蛙肉确实是可食的健康食品,恐怕要将这个生意做大,也有不小的难度。”

蚯蚓和各类昆虫,蛋白质含量也非常的高。

欧罗巴有公司研究这种虫类蛋白,也做成零食供应,但是生意一直都不太好。

这不仅是因为这种东西,从来都没有被人当做过食物看待,也是因为它们的味道实在算不上好。

教授们想象不出来,青蛙能够做成什么美味佳肴。

“谢谢各位的提醒。不过只需要各位教授从营养的角度阐述,青蛙肉跟不同种类肉的比较,还有对人体的好处就行。”

安心养殖场的负责人笑着说道:“当然,研究经费我们会提供,给各位的报酬绝对少不了。”

教授们对这种事情驾轻就熟,很快就答应了下来。

不到半个月的时间,好几个知名营养学的教授,研究课题全部都是青蛙肉。

他们将青蛙肉对人体的营养价值研究的十分透彻。

青蛙肉相比于其他的肉类,不仅蛋白质含量更高,而且有丰富的微量元素和维生素。

此外,它对人体还有其他的药用价值,能够清热解毒,有补肾的功效。

这些文章,全部都被发到了知名的

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