是可以的。”
杨小朋笑着说道:“那是你没去淮海,你如果到了淮海,就是乡镇小饭店的这道菜,都比这好吃。”
薛美英说道:“没办法,将就吃吧。”
“还有这狗肉,量少不少了,还有这么多的狗皮。”杨小朋说道,“在我小时候,我们那狗肉,是没有狗皮的,但是现在不一样了,商家连狗皮都放在狗肉里面卖了。”
淮海的狗肉是很有名气的,以前做狗肉,杀的是时候,都是把狗皮扒了,只煮里面的肉。
现在不知道,他们采用了什么技术,估价就像鸡拔毛一样。
连狗皮一起煮着卖了,很少有人喜欢吃狗皮的。
就这一份菜,本来就是盘子中间摆了些,狗皮就占了一大半。
薛美英说道:“是的,我小时候吃的狗肉,也没有狗皮,不知道为什么,近几年狗肉都带着狗皮卖了。”
杨小朋笑着说道:“还有一个事情,再早的时候,有人回收狗皮,做狗皮衣服,现在见不到狗皮大衣什么的了,估价也是商家把狗皮煮了当肉卖的原因。”