参加了。

霍海留下的粤菜，一道一道的端了上来。

整个番禺鱼档口长街摆上了桌椅。

霍海看到一头烤全猪摆在桌子上，旁边还搭配了叉烧，脆皮猪肉，烧鹅，烧鸭。

还有北方传过来的在这边又本地化的卤水。

霍海也是不客气，直接开吃。

各个地方的人都感谢霍海带来了新的饮食，各种好菜，而霍海以狂吃海塞来表达自己的态度。

吃完之后，霍海莫名的还有些伤感。

此次回去长安，之后就算再吃到海鲜，那也是没有现在在沿海各地吃到的新鲜了。

粤来酒家的大厨端上来一盘朴实无华的面，请霍海吃。

霍海吃了一口。

比了个大拇指。

好靓的汤！

虽然面本身比北方的面差远了，也没有蜀地那种习惯的汤头味觉丰富。

但是就论汤本身，还得是老广啊！

这是竹升面吧？

大厨：“侯爷，吃出来里面的惊喜了吗？”

霍海细细品味：“这汤没有加盐，而是加入了蜀地生产的猪腿炖煮，你们这么快就研究出腊猪腿适合炖煮，真是有心了。”

只可惜只是腊猪腿，还不是火腿。

否则味道就绝了。

大厨一脸得意：“侯爷的舌头果然厉害，我只放了一小块，居然都能吃出来，不过不是这个，您再品！”

霍海疑惑的又藏了一口汤，忍不住夸赞：“是乌鱼子！”

“产自夷岛附近的乌鱼的子，晒干后用高度酒精烤熟，然后在炖煮在汤里面，才有这个味道。”

大厨震惊，比出大拇指：“侯爷果然是食神，居然能吃的出来这么一丁点的鲜味，没错，我加了一点乌鱼子，可是我说的不是这个。”

霍海狐疑：“哦