防止翻车像做荞麦馒头那样控制变量多备几组面，用不同温度的温水进行和面。

和面的时候加入少量糖。

秦淮回忆着视频教程里的内容一步步慢慢做，不知不觉之间，他手上的动作和教学视频里秦婉的动作一样，很慢很轻柔。

骑共享单车送了一个星期外卖，赚了点零花钱原本打算晚上奖励自己痛痛快快的吃一顿疯狂星期四的秦落：？

秦落手上还抓着鸡块，蹲在厨房门口，有些不解：“我哥不是做荞麦馒头吗？怎么突然又做酒糟馒头了。”

一下班就赶过来吃饭的欧阳蹲在秦落隔壁，同款不解：“落落你不是说你哥做的酒糟馒头不好吃吗？这看上去挺好吃的呀。”

欧阳虽然只看到了和面步骤，但已经觉得好吃了。

开玩笑，秦淮和面的时候这么认真，动作温柔得知道他是在和面，不知道的还以为他是在给面团做spa。

这种态度下做出来的馒头能难吃？

不可能！

欧阳决定了，他要蹲在门口，第一个吃！

还要吃4个！

他今晚不吃饭了！

欧阳瞥了一眼秦落手上的鸡块，觉得今天晚上他赢定了。

厨房里的秦淮倒是不知道外面还蹲了两个人，也不知道黄汐嫌两人蹲在厨房门口实在是有些太过变态影响生意，把两人请到了9号桌上，一人发了杯白水喝着。

他只觉得酒酿馒头好像没有看起来那么容易。

即使他已经尽可能的学着秦婉的样子，尽可能的控制温度，在发酵的过程中也在实时关注面团的状况，可是最后的成品都没有视频中的出色。

在把馒头放进蒸笼的那一刻，秦淮深深地叹了一口气。

果然，第1次学总是避免不了翻车。

而且这次翻车和之前不一样。

之