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第二百二十七章:怀阳亲妈明白人,朱钱欢喜得良师(4 / 11)

啊,我也只是猜测罢了,可别跟她瞎说什么。按我先前说的来,尽量帮她就是了,再不济,有她帮忙,至少我也能不用继续受姓顾那老娘们的气了。行了行了,别陪我走了,再走都要出纺织厂了,你搁这十里长亭送别呢。

回去上班吧,我也回了。”

“行,那您注意安全啊!”

张怀阳脑子还有点乱,所以并没有继续坚持送他母亲离开,叮嘱了声便招招手,目送他母亲走远后才转身回去。

准备回去好好琢磨琢磨这事。

……

与此同时,高芸他们那边则是已经忙碌了起来,当然了,准确来讲,主要还是高芸跟她那两个帮厨在忙,其他人都还是比较闲的,毕竟做糕点是真没什么菜需要摘洗,反倒有很多面必须揉。

但那两个帮厨并没有什么怨言。

答应给他们分红还在其次,毕竟他们并不知道到底能做几个糕点,又能得到多少分红。让他们没有怨言,并且十分积极的主要原因还是在于,高芸教的很清楚,没有任何隐瞒的在教导他们。

光一个揉面就让他们受益匪浅。

别看揉面好像只要把水和面掺到一起,揉揉就行,水多了加面,面多了加水。实际上当中的道道多着呢,没有人教导,不知道得浪费多少面,自己才能摸索出些技巧。可这年头哪有那么多面粉给他们浪费,师傅不教,他们就很难掌握技巧,做出来的面食只能说能吃。

与什么精致和美味毫不沾边。

因为需要做各种中式糕点和西式点心,所以高芸今天教的揉面技巧是不包含馒头包子等食物的,主要教他们如何做油酥米粉啥,以及如何将一斤面掺一斤水的那种软面揉到不粘盆,不粘手!

“看好了,和这种软面,咱得在面团中间掏个大坑,水一次性加入,紧接着千万不能直接用手揉,或者使劲和。

把周边面粉往水

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