一切基本搞定,只需要隔段时间稍微搅一搅,防止糊锅。
高芸则趁着这个间歇,去后面自留地折了两根葱,一小把香菜,实际上如果有生姜的话更好,切几片仔姜,最后跟牛肉一块放粥锅里生滚能有效去腥。
不过家里自留地没种,只能算了。
总不好去别人家借。
等把葱和香菜洗好,切成碎末,接下来就是等待,等粥快好时放牛肉,等牛肉也熟了的时候,就可以撒盐和香菜末葱末了,应该能适当增加些许风味。
不过在此前,高芸还特地问道:
“天养,你吃香菜吗?”
以前原身还真没怎么注意过,只知道他应该不是特别讨厌香菜,因为他们家每年都会晒不少萝卜干,要吃的时候会把晒好的萝卜干拿出来用水泡一泡。
然后加酱油香菜拌匀了吃。
他也没提出啥意见。
“吃,不过姐你这煮的到底是什么粥啊,怎么粥里还要放牛肉和香菜?”
他们这正常吃的粥,主要都是些杂粮粥,绿豆粥,红薯粥,玉米碴子粥等等,带肉的荤粥属于见所未见,闻所未闻,高天养想别说吃了,他都没听过。
自然会有所好奇的凑过来八卦。
“牛肉粥,我是听别人说的,正好那点牛肉也不够做什么菜,所以就尝试了一下,应该不难吃,待会你尝尝。”
“来来来,坐我身边来。
给我背一下中午教你的内容。”
因为还要看锅,要时不时的过去搅一搅,所以高芸索性把送上门来的高天养拉到自己身边坐下来,并开始考他。
高天养毕竟觉得自己学的不错,也没忘了啥,所以并没有愁眉苦脸,而是十分乖巧的坐下来,然后就开始背诵中午教他的那两首古诗,背完还用手指头悬空比划具体怎么写,基本没啥毛病。
紧接着高芸