等鸡肉中的血沫全部浮出后，刘蛮将鸡肉捞出，再次清洗了一遍，之后就放入了砂锅中。

加入冷水开始处理其他的配料。

玉米清洗干净，分成几段方便炖煮。

香菇在伞上做个十字刀口，放旁边备用。

山药是刘蛮最讨厌弄的，黏糊糊的，弄到手臂上还会发痒。

山药去皮洗干净后，也切成小段。

之后就是生姜，葱结，以及刘父买回来专门炖鸡汤用的党参，这都是刘父花钱从外地收来的野参。

平时家里都会备不少，就是留着给刘母补身体的。

等锅内水开后，刘蛮依次将配菜倒入砂锅之中，再扔几颗红枣，然后将生姜跟党参还有几片当归也放入其中。

估摸着差不多十几二十分钟快出锅的时候，刘蛮又将葱结扔了进去，然后加了适量的盐。

除了盐之外，其他的调料就一样也不加，这样炖出来的鸡汤会比较清淡，锅盖掀开，还有一股中药味。

党参当归乌鸡汤，补气血，调理月经，补中益气，最是适合女孩子经期喝。