的小酒馆，叫大酒缸。

那时候这里是穷人喝酒的地方，

偌大的房间里，

除了或曲尺型，或直尺型的柜台之外，

再无一张桌子。

只在合适的位置埋进去几个直径一米有余的大酒缸，

大酒缸一半儿在土里，一半儿在地上，酒馆上盖着个红漆刷过的木盖子，当桌子正好。

大酒缸的四边儿，放着四根长条凳，这就是椅子。

这里卖的酒基本上都是散酒，就老白干，烧刀子，二锅头那几样。

小菜的样式更是少，一般就茴香豆，咸菜丝，粉肠，花生米......

在解放前，

来大酒缸喝酒的人都是下里巴人，

扛大包的，蹬三轮儿的，收鸡毛兼偷鸡的，自己支个小摊儿算命的，打梆子要饭的，八大胡同的龟公们....

虽然穷，但都是正经人，

大家来了之后，找老板要上二两小酒，一点小菜，一共花费不过几毛。

再找到相熟的酒友，坐在一起，边吃边喝。

天南地位的侃大山，聊古今。

既聊上下五千年，也聊鸡毛蒜皮，

古今中外，奇闻异事更是信手拈来。

一天的疲惫，就在这样的聊天中消失殆尽。

这样的气氛，这样的大酒缸是四九城独有的。

而在解放后，

大酒缸也响应时代做出了改变。

不但桌椅板凳都改了样式。

连卖的酒也与时俱进，

不但卖烧刀子，二锅头，老白干这老三样，

甚至还加入了啤酒。

这玩意当然国人喝的不多，但之前有老毛子在，他们会消耗。

大酒缸改成了小酒馆，但在里面喝酒的人基本没变，大部分还