酥脆咸香又油滋滋的肉丸子，看着都叫人直流口水！

再处理鸡骨架，鸡骨架清洗干净后，焯水。

用煮猪头肉的方式先煮熟，继而熏染成酱红色，做成烤鸡架。

掀锅的那一瞬间，后院跟前厅的婶子们一个个都忍不住咽了咽口水。

也忒好闻了这味儿！

晚饭如果能吃上一口，扣一半公分也值啊！

“桂兰婶子，卤鸡心什么的，怎么样了？”

韩秀秀过来后院问，刘桂兰笑意盈盈，“都熟了，汤里泡着呢。”

“成，我写个标价，待会儿端出去卖。婶子你带人搬几个长桌放咱店门口。”

她说，刘桂兰刘桂红等人立即去做。

大伙儿看似忙忙碌碌，没有章法，其实都有一个主心骨，都顺着韩秀秀吩咐操作呢。

长桌摆放好，新炸的丸子、烤制的鸡架子、卤出来的鸡心鸡肝鸡爪鸡肠子放在一边，另外一边摆放着的是分割好的鸡翅、全腿、鸡胸肉、鸡叉骨等等好肉块。

韩秀秀写的价格表往桌前一张贴：

卤鸡心鸡肝等1毛两串（每串3个）

油炸鸡肉丸3毛/斤

烤鸡架4毛/个

纯鸡胸肉5毛/斤

纯鸡翅6毛5/斤

纯鸡全腿6毛5/斤

刚刚张贴好，机械厂那边就下了班。

徐军之前就闻到香味儿了，才下班就拿着饭盒过来，准备买点儿回去跟家里人一起吃。

瞧见烤鸡架，他一眼就相中。

“4毛一个，要一个。”徐军指着鸡架子，刘桂红给找了个最大个儿的。

“这个好，有肉有骨头，还没去鸡脖子，吃了解馋，骨头剩下还能炖个汤。”

刘桂红这么一说，跟在徐军后面来的保卫科的人也都起了心思。