十四五岁的少男少女，一对二十来岁的小夫妻带着三岁女娃。

一共花了71两。

老管家一看到年轻人，心里起了警惕，“老爷？这是？”

“你挑个人。”

蒋瑜指指这几人对老管家道，“你需要接班人，挑个出来培养，接替你的位子。

你放心，等你不做管家了，就在府里扫扫地，浇浇花，不会赶你走的，好好给老爷带徒弟出来。”

“是！”

老管家热泪盈眶，老爷是大善人啊！养外室不算事儿，哪个男人不花心？

小夫妻俩中的男人被老管家挑走了，老管家还把女人派去后院跟嬷嬷做事，将来好做内院管事。

蒋瑜颔首，老管家就是老了点慢了点，安排事儿还是很不错的。

给老管家留下5根银条，交代他添置府里所需，蒋瑜拎着只剩下一根银条的包袱去了酒楼。

厨子已经买了菜、柴、油盐和菜刀、砧板。

菜是大白菜和猪肉。

蒋瑜“……”

按照本土菜的做法，多是炖煮蒸，只给她大白菜和猪肉，这是考验她？

由店小二烧火，厨子按照蒋瑜口述切肉丝白菜丝。

没有葱姜蒜，没有酱油醋，但蒋瑜仍然把一道肉丝白菜给炒的香气四溢。

当然，这香气四溢，是对于不怎么炒菜的厨子来说的。

蒋瑜很不满意，用惯了各种调料，不用，还真差点味道。

厨子尝了菜后服气了，躬身行礼请主子原谅，然后觍着脸请主子教他们。

蒋瑜叭叭叭把现代世界所用的各种调料告诉两人，把仅剩的一根银条给了出去，叫两人去药店买八角等物、去市场买葱姜蒜等物。

厨子有疑问，药材做调料他们可以不问，葱和蒜是蔬菜，怎么也要备上？

蒋瑜“…