蘸料在一旁的架子上，可以自由调配。

戴安娜拿了几个肉串，李顺将调配好的蘸料递给她。

戴安娜品尝了一下。

“口味还可以，只是比咱们店里的差一点点。”

“火锅店里的蘸料配方，是精挑细选过的，成本要比普通的高出几倍，他们都是普通百姓，手里资金有限，哪里能买的起。”

李顺笑着说道。

正规火锅店，食材，雇佣伙计，房子的租金，加上进货成本，到头来都要算在售卖价格上的，

羊毛出在羊身上嘛。

所以，普通的百姓，根本就消费不起，

现如今，旋转小火锅，正好填补了这一空白，还有外面的路边摊，一应俱全，人们可以根据手里的银子，品尝喜欢的东西。

随后，李顺品尝了其他几家的火锅店，口味各不相同，不过，味道也算是不错的。

“没想到，他们的接受能力会这么强，让我刮目相看。”

吃饱喝足的李顺，看着眼前热闹的情景，感觉自己当初的决定是对的，人们都在尽自己的努力，改变现状。

“生意不错啊，老板。”

李顺走到一个烧烤摊位前，摆摊的是中年男子，旁边还有一个妇人帮忙，看来这是一对夫妻。.?

“还好，还好，养家糊口罢了。”

摊主见李顺长相不俗，为人随和，满脸带笑的回道。

李顺同摊主攀谈起来，得知他们一天下来，至少要赚上五百多文钱，足够一家人一个月的开销了。

“照这样下去，你们要脱贫致富了。”

李顺笑着调侃道。

“那还得感谢统领大人，没有他，哪有我们老百姓的今天。”

摊主提起李顺，满眼的感激神色。

在此之前，他们都是贵族口中的