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第132章 锦鲤体质实锤了(2 / 5)

,一个糖醋鱼,还有一个鱼汤炖豆腐。

有荤自然也得有素。

林娇娇随便一想,便打算再做一个拍黄瓜和糖拌西红柿。

主食的话,林娇娇为了省事,直接焖了米饭。

想到便做,林娇娇先将三条鱼进行了处理,然后便升火,先将米饭焖上。

林娇娇先拿了一条鱼,切成花刀,又用干净的布将鱼上面的水分全部擦干。

以防到时候油花四溅。

然后她又切了些大蒜和生姜沫,把葱切成葱花备用。

将火点上后,热锅凉油,等油热后将多余的油脂倒出去,直接将鱼放入锅中小火慢煎。

直到煎的鱼两面金黄定型后,将鱼拿出来。

然后便开始炒酱料。

林娇娇将老抽、盐、白糖和一些备用的调料放入锅里炒香,然后又加了一点白酒去腥。

待酱料炒好后,林娇娇将鱼倒入锅中,加上刚好淹没鱼的清水,便将锅盖盖上。

进行焖煮。

隔一会儿,林娇娇就会稍微的搅动一下,防止鱼粘锅。

大概八九分钟,林娇娇看差不多了,便打开锅盖,淋了一些醋在上面,便开始大火收汁。

直到多余的汤水变成浓稠状态,她才将鱼捞出来。

然后将汤汁全部都浇在鱼身上。

就这样,一道美味的红烧鱼便做好了。

因为糖醋鱼冷了不好吃,所以林娇娇先炖了鱼汤。

待鱼汤炖好后,便准备糖醋鱼,然后是两个凉菜。

等林娇娇将四菜一汤准备好端上桌,顾廷州和顾长亭也回来了,正好吃饭。

闻着堂屋传出来的香味,父子两个,很是没骨气的同时咽了一口唾沫。

“妈,您今天做的什么饭呀?闻着好香。”

已经和林娇娇关系发展的很

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