没注意。”
沈云州将鸡丝面放在了宋思弦面前:“先吃点软的。”
话虽如此,却是自顾自地夹了一块西湖醋鱼放在了自己面前的盘子里。
宋思弦乖乖吃面,心里腹诽,这沈云州是知道怎么气人的。
同样的鱼,他吃着,她看着。
行吧,不过只是一条鱼。
她低头吃着面,默不作声。
这头沈云州用筷子细细地挑好了鱼刺,却是将盘子轻轻放在了宋思弦的面前。
“刺挑好了,吃吧。”他淡淡道,随手放下了盘子。
盘子落在桌子上,发出叮当一声清脆的声音。
这个声音很轻。
若是白日里,闹市区,可能随时都不会被注意。
这个声音又极其的重,在这个蝉声嘈杂的夜里,居然都这么清晰。
重重地敲在了宋思弦的心上。
她怔愣了一下,低头看着面前的盘子。
她面无表情地用筷子挑了挑。
西湖醋鱼主以草鱼为主,色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜清香,口感软嫩,带有蟹味。
草鱼不比清江鱼,鲶鱼刺少。
草鱼刺多,大刺在脊椎骨附近,其他小刺不仅数量多,分布还杂乱,处理起来很麻烦。
宋思弦提筷子细细地看,犹如鸡蛋里挑骨头一般。
沈云州见状不以为忤,反而道:“虽说挑完了,你吃的时候也慢点,美味不可多用。”
他说着,又夹了几筷子,低头十分自然地挑刺。
宋思弦拿起筷子夹了鱼放入口中。
西湖醋鱼酸酸甜甜的,草鱼腥气重,这道菜显然提前在水里放养了几天,入口不但没有腥气,口感还十分绵软。
宋思弦慢慢地吃着,喉咙有些发涩,觉得这道菜,是真挺好吃的。