一盘辣炒螺丝，一坐就是一整晚，很耽误生意。

每晚都来帮忙的童少悬跟唐见微说：

“你不如设一个下限，那便是只有买五十串烤串，或者花到二百五十文钱的顾客才能不限时长入坐。”

“那岂不是得罪客人？”唐见微不太同意，“就算花钱少也是客人，做生意第一原则便是不能把客人分成三六九等，只赚大钱而看不上小钱的话，财会外流的。”

“我又不是让你不理会花钱少的客人，你可以限时啊，比如买五十串烤串以下或者花销在二百五十文以下的客人，限制三炷香的时间，香燃尽就走人。也可以鼓励直接外带不入座的客人，给他们一定的赠物或者减钱，肯定会有人愿意。如此一来可以提高座椅利用率，说不定到最后流水不变，你还能少付一些'契租'钱。”

唐见微听完之后乐了：“行啊，咱们阿念除了会造机巧，生意经说起来也是一套一套的。这些你是从哪儿学来的？。”

“可不都是最近跟你学的么？除了沾一身熏烤的味道，还沾上不少铜钱味儿。”

童少悬拿着蒲扇扇着炭火的时候对唐见微得意地挑挑眉。

“你说说咱们俩都这么机灵，成婚之后可不更是齐心协力，赚成首富指日可待啊。”

童少悬被夸奖了，有些不好意思地低着头，心里暖呼呼的。

按照童少悬的提议实施了几天，外带的人增多，每桌的客单价提升，最重要的是没人再打架了。

生意越来越红火，光是她们三人根本忙不过来，童少悬便去找她家人和婢女们帮忙。

帮忙的人是多了，可是都是临时凑数的，有些手忙脚乱。

唐见微想要自己招工，亲自培养帮手，或者直接买些奴籍小孩从小养着教着，跟在身旁，日后能为她省不少事。

不过这一切都要推后。

因为正月初十近