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笔奇阁 > 小京官之女养家日常 > 256臊子面

256臊子面(3 / 4)

猜对了。”

苏若锦看向身后小木屋,虽然‘麻雀虽小五脏俱全’但地方真不大啊,怎么住人?

“四个角都小木屋啊。”宁宁笑着指向四周的小屋。

其它三个都有人住啊!

没办法,苏若锦把四角的小木屋腾出来,给三个娇客住,花平、芒种等男人挨挨挤齐睡赵澜住的那栋小木屋地板上,叶怀真等女人睡在苏若锦住的小木屋地板上。

其余两个小木屋,就由宁家兄妹各自带着仆人住。

幸好当时为了更好的管理一百多亩的菜地,四个角都做了小木屋,要不然除了借住农家,还真不好住。

晚上,春意寒凉,在外条件比不了在县里家里,苏若锦做了简单的面食——臊子面。

臊子面是西北地区一道特色传统面食,五花肉洗净去皮,顶刀切片,然后改刀切丁,葱姜蒜切沫,萝卜、菘菜等都切丁,锅入热油煸炒五花肉,然后放入大料、香叶等炒香,再入大酱、辣椒、葱姜蒜等爆香,加入水放入盐等调味料,最后大火烧开,放入切好的面条煮熟,盛入碗中,最后把调好的卤汁浇在面上即可。

臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻,赵澜等人又是狂炫,每人都吃了两碗,连小娘子——宁宁都不例外。

大概意识到自己吃的多,小姑娘不好意思,硬着嘴道,“我跟你们一样骑马而来,一样耗体力,吃多点有什么稀奇的。”

不稀奇,一点也不稀奇,苏若锦自己也吃了两大碗,吃到撑,需要散步消食。

终于把宁家兄妹甩开。

苏若锦才有空问,“瑾哥哥,宁七公子与宁八娘怎么跟你来了?”

赵澜一笑,“宁国公府正在给兄妹二人议亲,议亲的对象都不是他们喜欢的,听说我要来找你,便粘上来了。”

“以前也没见瑾哥哥

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