子过滤得到极细腻的山渣粉，与大锅里熬煮好的糖稀搅拌，小火慢熬成山楂泥，薄一点的装到罐子里封口成酱，浓厚的铺在案板上放凉擀薄擀均匀，最后用做的圆形模子分切成一个又一个圆形山楂片，既可当零嘴，又可做健胃消食片，老少皆宜，正是过年居家必备好品。
要做出量来卖，极耗功夫，一大家子，连做双月子的程迎珍都过来帮忙去核，苏家忙的热火朝天，干劲十足。