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第 153 章 起诉(4 / 6)

这个夏天结束之后,小夕还会回到腐国么?

苏女神疑惑了。

当两道菜用同样的器具盛装摆在一起,裴板凳就知道,自己输了。

两道菜都是五彩的细丝扎成束状之后爆炒出来的,沈何夕做出来的五彩丝怎么看都比他做的高端大气上档次不是一点半点,香气更加诱人,成束的彩丝整齐又好看,不像是一道菜,更像是古装电视剧里小姐们的绣篓子。

这样如丝如缕的五色丝才更配得上它的名字吧。

沈抱石各吃了一口之后问裴板凳:“你知道这道菜为什么要用这五种材料么?”

年轻人挠了挠自己的光头:“大概是脆?”

“你的脆劲儿差了两分。”沈大师说是两分就是两分,一厘都不差。

裴板凳点了点头,完全接受这样的结果。

徐汉生微微点头,看着沈何夕说:“夕丫头啊,你怎么会想到做这个菜?”

沈何夕腰板笔直,手里还拿着她的两把菜刀,怎么看都不像是一个厨子,倒像是做古董刀展示的。

“随便想,想到的。”

“这不是随便,你故意挑了一道更符合对手性格的菜是为什么呀?”老魏尝过菜之后小眼睛亮晶晶地看着沈何夕,小沈老板的妹妹真是真人不露相啊,把她会厨艺的事儿说出去大概沈家的门槛又得被踩破几根吧?

猪肚只留了一层也嫌太厚,沈何夕把猪肚又片成了整张的薄片。

另一边的裴板凳先把猪肚竖刀切成片,再把片放倒之后进行切丝。

沈抱石看看一边的正川雄一,先片后切是处理猪肚这种材料的正路子,但是小夕走的还是下出片的道儿,那就绝对不是从小生活在北方的正川雄一教她的走下片的是南派的厨子。会用这种做法的人必须是家传渊源从一开始拿刀就被划了道道,所以才会用这种吃力难讨好的片法取片取丝

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