在电影里,陈凤厨用一顿全鱼宴向那些厨子们告别,各式各样的鱼蒸烹炖炸,还有轻薄到像纸片一样的鱼脍。在电影外,大厨们也做了一顿大菜跟池迟告别,沈大厨因为有事不能离开海城,只有一直给池迟充当厨替的沈主厨亲自下厨,给池迟做了一盘“滚蛋饺子”。
“吃完了就一路顺风地往前走了,祝你一路走得多姿多彩。”
沈主厨随口说着祝福,手里端着一盘五颜六色的饺子,饺子们个个饱满剔透,还散发着热气儿,每个都有不同的样子和味道。
咬开一个饺子,鲜甜的汤汁先涌进了嘴里,带着蟹黄香气的饺子有着白色的外皮,隔着外皮能看见的明亮橙黄就蟹黄。
池迟顾不得烫,一个接着一个地吃饺子,连道谢都暂时抛到了脑后。
……
明明在吃饭前就收获了一堆大厨们给的“折扣卡”和“将来来我家馆子想吃什么随便点”的承诺,池迟依然觉得这顿饭吃得自己肝肠寸断,一面是被深深满足地味蕾和脾胃,一面是越来越空虚的内心。
凤厨这场电影的拍摄,除了让她度过了一段难得安宁又温暖的时光之外,还给她增加了四斤的体重,电影拍摄完了,减肥节食又要成为池迟的日常。在山珍海味之后再去过与鸡蛋和白煮鸡肉、牛肉相伴的日子,就好像一个人遍了世间美景然后把他关进黑屋子里一样残忍。
记忆将成救赎,美味终是幻梦,只有白水煮的蛋白质才是真实的。
坐在一旁身负监督责任的陈方都不愿意去约束她这顿“最后的晚餐”,看着池迟越吃越凄惨,她忍不住一脸同情地给池迟夹了一片梅菜扣肉,还说:“多吃点吧。”
潜台词就是你以后就没得吃了。
如果池迟真的是个十七八岁的小女孩儿,现在大概会“哇”地一声哭出来。
大厨们对池迟露出了由衷同情的目光,作为美食的