章鹤鸣盯的紧，而这作坊除了为赚钱以外，更多的是有着安置流民的重任，可以说职责颇重，一众人也不敢有丝毫马虎，皆是尽心竭力，不分昼夜的忙碌。

章鹤鸣更是为豆腐坊提了一个匾额，叫做五福作坊。

所谓五福，乃是长寿、富贵、安乐、好得、子孙众多，取这么个名字给作坊，也算是讨个好彩头。

而功夫不负有心人，在经过一众人齐心协力之下，不过区区五日，第一筐豆腐便热气腾腾地出了锅。

香气浓郁，口感滑嫩，鲜香可口。

卤水豆腐在经过品尝之后，得到了众人的一致认可，且拿到了长洲府城的大街上开始试着售卖。

豆腐品质好，价位与平日所买的豆腐一般无二，而且还是五福作坊出售的豆腐，这能买上一块，便是为自己购入的股份赚上一丁点的钱，还能为安置流民出上一把力，何乐而不为？

反正都是吃豆腐，吃哪儿的不是吃，买哪儿的不是买，干嘛不买个好处多多的？

最关键的是，这五福作坊做出来的豆腐的确是要比在其他地方好吃，耐吃。

无论是买了回去拿水白煮之后切成厚厚的片，直接配了蘸料来吃，还是拿锅炒成家常豆腐，还是炸成喷喷香、美味可口的油炸豆腐片，都好吃！

而且是后味醇厚香浓，越嚼越香，越吃越好吃。

初次尝试购买五福作坊做出来豆腐的人十分满意，自然也就将自己对这豆腐的评价告知亲朋好友，街坊四邻。

一传十，十传百……

不过两三日的功夫，几乎是整个长洲府城的人皆是知道这五福作坊的豆腐好吃，而哪怕现如今因为人手有限，做的豆腐有限，五福作坊只在长洲府城设立了一个豆腐售卖点时，许多人仍旧是跑老远只为买上一块做菜用的豆腐。

豆腐卖的好，五福作坊自是加紧了置办更多工具和雇