羊汤的摊位很快妥当,试营业正式开始,为防止第一日摆摊手忙脚乱,夏明月特地比较早出门准备。
庄翠和红莲急忙跟上。
夏明月瞧见红莲与寻常颇为不同的面容时,先是一怔,在想到其用意后,便没有多言。
各样食材运到摊位之上,大锅熬煮羊汤,夏明月则是开始打烧饼。
发面揉搓到面团彻底光滑,用打擀杖擀成椭圆形的大片,涂抹上适量的盐巴和椒盐,再卷成长条,切成大小合适的剂子,擀成椭圆形的烧饼,依次放入大平底锅中,直煎烤的两面金黄熟透即可。
这般做出来的椒盐烧饼,咸香十足,百吃不腻,因着是发面的缘故,内里松软喧腾,极其美味。
锅中的羊汤很快沸腾,即便盖上了大木头盖子,香气仍旧是顺着锅沿儿飘散了出去。
烧饼的香气随着烧饼一个个的熟透,也散发出阵阵幽香,两样香气混合,直引得街上的人忍不住驻足观望。
在发觉街上多了一家售卖羊汤的摊位,且那摊位上挂着的乃是长洲府城近些时日十分出名的夏记招牌,有些人便到了摊位前。
要上一碗汤,来上两个烧饼,汤喝完了再续,过瘾十足!
且夏明月三人摆摊,对客人热络,笑脸相迎,羊汤喝得越发舒心。
于是,从第一日大锅羊汤摆摊之日起,摊位上的客人便络绎不绝,接连几日之后,随着寒意持续,越来越多的人愿意在这冷意十足的天气中,喝上一碗热乎乎香喷喷,且饱腹感十足的羊汤。
“走,喝羊汤去。”
成为了街头巷尾中招呼朋友口头禅。
羊汤摊位生意红火,夏明月颇具信心,开始着手发展有关羊汤的加盟。
眼瞧着这生意越做越大,每日进口袋的银钱越来越多,福管事这脸上的笑意也是越来越多。
但有人欢喜有人愁,此时的