,而喜欢的人吃的风卷残云,狼吞虎咽。
成就感十足!
劳累了整整一日,在吃过晚饭之后,夏明月和陆启言早早歇下。
翌日,夏明月如平常一般早起。
起床后,便是一通忙碌。
首先是忙着处置那些已经收购上来,但吃过白鹿连草的活羊。
此事,夏明月去询问了殷陵游。
殷陵游的回复是,不用过多处置,只需每日让羊多吃多喝多跑一跑,最多不过三十日,羊身上的那些因为吃白鹿连草的酸苦味往外排的也就差不多,可以正常食用。
这让夏明月等人顿时松了口气。
不过是多养上半个月的功夫,多贴补上一些草料和人工罢了,损失不算太大,也没有浪费掉东西。
福管事当即着人安排此事,且为保险起见,将先前收购的所有羊尽数先拉到别处一并圈养上月余,以免出现屠宰后才发现羊肉不可用,白白糟蹋东西的状况。
只是这样一来,原本为一品锅准备的食材便出现了短缺状况。
好在何顺子这边一向比较喜欢多多储备供货源头,因而除了李家庄这几个能够收购活羊的地方,还有另外其他几个村庄,亦可以买得到不少活羊。
在从府衙那边得到裴有光的口供,确定下来没有去售卖白鹿连草的区域,从那些村子里收上一批活羊,回来后放些许血确认无问题,再进行宰杀。
且为确保一品锅所用羊肉并无任何问题,每次现切的羊肉,需得进行抽样试吃,尽可能做好品质把控。
对于夏明月的提议,福管事完全赞同,并立刻安排人照此来做。
虽然此举看着麻烦了一些,方法也笨了一些,但最是管用,也是确保一品锅口碑声誉最佳的办法。
手脚快一些,也不会耽误一品锅的正常开业。
其次,是有关李家庄