一类的东西,营帐附近每日药味十足,想来不差。”
“难怪他自到了这边之后,深居简出,原来是因为这个。”安耒霆嗤笑,“都说皇家最是凉薄,现在看来果然不差,动起手来,比仇人还要再狠上许多。”
“着人去请他出来吧,就说近几日天气好,明日军中有骑射比试,请他出来观赏解闷。”
顺便,聊一聊正事。
“是。”卓定胜应声。
——
立秋过后,虽还有一伏,但这天儿已是不如中伏时那般闷热难受。
随着炎热一并消退的,还有夏明月的忙碌。
夏记各样的吃食摊皆是已经陆续加盟开展,接下来要做的事情是按着既有的模式复制即可。
这些夏明月等人在金丘县城时做过多次,算得上轻车熟路,能够较为轻松地应对。
稍微闲暇下来,夏明月便开始琢磨着做新的吃食。
沙河粉。
大米用山泉水进行足够的浸泡后,用石磨磨成粘稠的米浆,倒进竹窝篮中,用力转上两圈,让米浆均匀地流淌,形成薄且圆的大饼状,而后上锅蒸熟。
蒸熟后仔细取了下来,切成宽窄合适且均匀的条状,方便食用,这便是沙河粉的传统做法。
做出来的沙河粉薄且透明、韧且滑爽,无论是凉拌、泡食、湿炒,甜食还是咸食,滋味皆是美妙。
甚至可以在米浆中放入各种果蔬的汁液,使其成为五颜六色的沙河粉,颜色各异,滋味不同。
但无一例外,皆是滑爽无比,好吃异常。
而在这般多的沙河粉吃法中,夏明月最喜欢的是炒河粉。
绿豆芽、香葱、尖椒炝炒偏软后,将新鲜的河粉、八成熟的鸡蛋一并入锅,大火快速翻炒,加酱油、盐巴、香油等调味,便可出锅。
这般做出来的炒河粉香气浓郁,河粉