“北方茶区是我们东非的优质茶区，引入的最早的一批茶叶，其中有三个茶叶品种经过多年深耕，已经比较成熟。

另外，北方茶区因为其茶叶叶片完整度高、色泽亮、有花般的东非香气、略带苦涩的口感，气味十分浓郁鲜烈、汤色红艳透亮、口感甘醇、品质上乘，别有一种风味，所以在德意志地区比较受欢迎，其中两款为红茶，一款为黑茶，工艺上主要复刻了远东帝国技术，但是我们也正在研究相关机械设备，在不影响口感的前提下提高产量。”

得益于北方茶区优越的地理条件，年均气温二十度上下，充足的光照、充沛的降水，相对较少的害虫，以及一千五百米的海拔高度，还有略带酸性的火山灰土壤，使北方茶区成为优质高地茶叶的理想产地。

而且东非的茶树全年常青，以北方茶区为例，每年六七月间，茶农平均每两三个星期就会采摘一轮茶叶；而在每年十月采茶的黄金季节，五六天就可以采摘一次，所以东非茶叶可全年生长，没有休眠期，这使得东非茶叶在同等面积下，产量更高。

“今年在蒙巴萨市我们成立了蒙巴萨茶叶拍卖所，用来提供给奥地利，德国，阿曼等国商人竞拍。”

东非北方茶区，目前已经形成了初步口碑，这属于老天爷赏饭吃，同样的品种，种在远东可能籍籍无名，但是在东非口感就大为提升，颇有一种橘生淮南的韵味。

“南方茶区年产量约为四千多吨，主要产红茶。茶汤清澈，品质中上等，茶种属于印度种，所以分级方法和印度茶相同，并且同样采用茶叶拼配的制作方法。”

“南方茶叶产区，产品主要以“印度茶”为招牌，销往西欧，我们通过荷兰茶商合作，以低于正品印度茶百分之三的价格，出售，不过算上运费，因为印度茶区主要位于东北部，所以比东非航线要多大约一千多公里的路程，这就使得马拉维茶叶产区的成本更低。”