现在的技术水平达不到，也无法做到大规模的短时间运输。
就是畜牧业，恩斯特也没有办法直接在东非大规模开展，东非整个地区都是适合畜牧业发展，问题是保鲜技术实在拉胯。
除非恩斯特把肉类初步在东非加工出来，制成各类腌制食品，可这些都需要时间。