朱高炽没有卖关子，解释说：“我军的粮食补给分为五类，分别是驻防时一般性的配给军粮、平日额外口粮配付、断粮或是应变时的口粮、行军或是军阵战斗时的战斗干粮、行军或是军阵战斗时的其它配给。”

“这其中的道道很有讲究，研究透了，可以肯定的说，对于后勤之事就能了解个十之三四。”

“才十之三四？”朱高煦一脸的为难。

“是啊，就这十之三四可不容易。”

几兄弟说话间，到了北门的北新仓。军国之需，尽仰给于东南，北运的漕粮常常有四百万石左右，是元代的好几倍。

前元建的那些粮仓根本不够用，所以在元仓的基础上，在京城和通州大规模增建粮仓。

朱高炽是突然袭击，没有告知，所以北新仓被打了个措手不及，毫无准备。

许久，通判张吉甫匆忙的赶了过来，朱高炽几兄弟，已经在制作军粮的场地四处询问。

“这里是生产驻防时一般性的配给军粮，因为燕王出辽，所以此处的人手，不少调去了别处。”

张吉甫担忧朱高炽误会，连忙解释清楚。

现在可是战时，他可不敢用自己的脑袋，去尝试小王爷懂不懂军中规矩。

朱高炽恍然大悟，难怪这里的生产有些怠慢。

张吉甫见到朱高炽的样子，心中松开了口气，于是主动为其介绍起来。

“这是飧，去壳完毕的一石米，用水淘净炊熟后，再放到水中曝晒干，把曝干的米再来一次同样工序，总共十次。”

“做完十次后只得到二斗的再制干米饭。”

“要食用时，取一大合的再制干米饭以热水泡之，待再制干米饭浸软时再煮熟成餐饭后就可食用。”

“飧饭可供一个人进食五十天。”

听完通判的介绍后，朱高炽抓起来看了看，这和压缩饼干