还没出锅,颜永良就回来了。
“让我看看是谁来了!离得老远我就闻到了黄油蟹的味道。”
刚走到门口,颜永良就抑制不住开心的情绪。
“爷爷!你猜是谁来了!”
颜微迎到门口说。
“让我猜猜啊!”颜永良在门口动动鼻子说,“应该是大壮吧!”
“你怎么知道的?”
“嘿嘿,我一闻味道就知道是大壮,准没错!”
顶级的厨师不但需要有顶级的技术,还要有顶级的味觉和嗅觉。
“师父!”
牛大壮从厨房出来,躬身作揖。
“大壮啊!我不是说过了吗,咱们平时就像自家人一样随意点就好,不要有这么多规矩。”
“我知道了!”
“师父您快帮忙尝尝,我这个黄油蟹味道怎么样!”
牛大壮的黄油蟹,虽然外表看上去跟普通的优质黄油蟹没什么区别,但黄油蟹毕竟是食材,食材的好坏并不是只看外边,最重要的还是味道和口感。
“这你算是找对人了,这活我最喜欢。”
颜永良笑得合不拢嘴。
刚蒸好的黄油蟹满身流油,香气扑鼻。
“我都不用尝,这黄油蟹一看就是极品!”
颜永良评价道。
“师父您还是尝尝吧!”
要是能得到颜永良的认可,黄油蟹的养殖才算真正成功。
“来,我尝尝。这么大的个头应该要不少钱吧!”
颜永良拿起一只,就像是在欣赏一件艺术品。
颜永良吃蟹也是十分讲究,先掰下一根蟹腿砸吧砸吧,“嗯!好!”
然后拆开蟹壳,露出如同流心蛋黄的蟹黄,一口咬下去,极其满足。
“好!太好了!这味道……比江州的黄油蟹似乎还