山外还是春寒料峭,温泉庄子里却已经暖意融融,百花盛开。
花园里一处露天温泉边儿上的亭子里,支起了烧烤架子,烤上了羊肉、鸡腿、鸡翅,不是山上的野味儿,是庄子上养的。
有随从转着烤肉支子,油脂从上面滴下来,落到底下的果木碳上,发出‘滋滋’的声音,香味儿也飘出老远。
孙萱看着在火上转的烤羊腿,不禁问道:“我们吃的烤肉,就是用这个烤出来的?”
她平时吃的烤乳猪、烤羊肉,都是片成薄片摆在漂亮的盘子里,她还是第一次看到烤肉现场。
雷娇娇倒是知道,“府里烤的,一般不是这样烤的,有专门的烤肉的炉子。”
庄子上的大管事端了一盘子水煮羊肉过来,“羊肉煮好了。”
这是唐棠和雷娇娇让他们煮的,里面放了野葱、野蒜、生姜、白酒去腥,没放其他的调料,到时候蘸调料吃。
云沐辰倒是知道这吃法,“这是戎狄那边吃法儿,大家可以尝一下,味道十分鲜美。
雷怀礼和雷娇娇小时候曾经跟着雷将军去那边驻防过,也知道这吃法。
雷怀礼笑道:“那边的人煮的半生不熟的,还带着红血丝,切上一块,蘸上草原上特有的野韭菜酱,真是又鲜又香。”
唐棠将从系统超市里买的烧烤料往烤羊腿上一撒,那种勾人的香气立刻散发出来。
孙萱猛吞了一下口水,意识到不对,突然红了脸,偷偷看了孟景行一眼,忙用帕子遮住了嘴。
没一会儿,羊肉好了,再配上几个凉拌青菜,大家开吃起来。
唐棠吃了一大口烤羊肉,感受着那汹涌澎湃的味道在口腔里爆裂而开,享受地眯起了眼睛,发出一声满足的喟叹:“嗯……”
太好吃了,温泉庄子上的羊守着温泉,几乎常年有青草吃,几乎没什么膻味儿,味道真是鲜美。