诉你,为何会选择资历尚浅的沈玉莲,都不选择你袁超这位老资格?”
齐向福换了一口气后,又继续说道:
“你袁超仗着自己是主厨,私下以各种由头去克扣员工,在发放工资当天,就要求后厨厨师们,每人每位另外给你上缴1000块钱,肥自个儿腰包。”
“你真当自己干的这些事情,密不透风,我是一点都不知情吗?”
“我尚且先不讨论你人品一事,就说说你的厨艺吧。
作为主厨,你的心思并没有多少是放在提升厨艺,研究新菜品上。
反而更多的还是,在固步自封,盲目自大,喜欢沉浸陶醉在过往的骄傲和辉煌当中去。”
“至于沈玉莲的厨艺,我早就考察过了,她对比你袁超只好不差,否则我也不会贸贸然就让她做副厨之位。
而且沈玉莲为人非常谦虚,积极学习,乐于听取别人的意见和批评。
我相信假以时日,沈玉莲肯定会再进一步,到时候她就会成为你袁超,可望而不及的大师级别的存在。”