唐羽直播间。

准备好食材之后，唐羽跟香菱科普现代煤气的用法。

香菱脑子转的极快，只是稍微提点，便知道怎么用了。

开火！

上锅！

放油！

香菱的眼神，无比专注。

开火的时长，和放油的时机，她都在心中默默计算。

待到油烧开，

她左手掌勺，右手将切好的葱姜蒜以及辣椒。

一股脑倒到锅内。

滋啦！

一股浓郁的白烟立马升起。

不过很快被油烟机收走。

一直到这里，

网友们都看不出有任何特殊之处。

他们觉得，如果只是这样的话，

自己肯定也能做出来。

但老黑却是瞳孔一凝。

身为厨神的他，

自然看出香菱举手投足之间的真功夫。

一般的厨师，

在烧火起锅方面，都不太讲究。

因为他们觉得，

只需要控干水分就好了。

但其实，

这样做大错特错。

诚然，

那样做的话，食材也会熟。

但也仅仅会熟而已。

不同的食材，需要热锅的时间是不同的。

你要是提前或者延后，

都有可能破坏食材原有的味道。

这种味道很微妙，

微妙到一般人察觉不出来。

可正所谓，失之毫厘谬之千里。

热锅下锅时机不对，

那么食材做出来的味道，也是天差地别。

老黑在心中默念，他发现香菱不管是热锅还是下锅的时机，

都掌握得恰到