她在后世因为工作的原因去过不少次羊城,对羊城的印象非常好,不只是经济繁荣、交通发达、高楼林立,更可贵的是一个高速发展的城市仍带着浓浓的文化底蕴和生活气息,而与余长乐更息息相关的是它满足了一个吃货对于美食的不断追求。
一个有人情味有生活气息有美食的地方很容易就给她留下了美好的回忆和印象。
“听说羊城有一个饭店很出名,就叫羊城酒家?”
她后世去吃过几次早茶和正餐,却不确定八零年代的羊城有没有这么一家饭店,忍不住还是想问问。
姜宇有些惊讶:“你居然知道羊城酒家,那是一九三五年就有的羊城老字号了,不过说起来还有点可惜,四十几年的老招牌如今也不行了。”
余长乐有些震惊,怎么会呢?
明明她在四十年后都还去羊城酒家吃过饭,在那时候的羊城都还算得上高档饭店呢!
“生意不好做,现在羊城比较火的是新开的几家外商合资酒楼,菜不错,环境又好,相比之下羊城酒家实在太老旧了。”
“现在秋天还好一点,你要是夏天去看,保准羊城酒家一个人也没有。”
余长乐越听越好奇:“这又是为什么呢?”
姜宇嘿嘿一笑:“其他酒楼吹冷气,羊城酒家还在吹吊扇,那吹出来的都是热风,有冷风吹,谁还愿意吹热风?”
那些外商合资酒楼都装了冷气,有些甚至还铺着地毯,挂着水晶灯,又华丽又舒适的用餐环境谁不喜欢?
余长乐若有所思地点点头,看来相比好客来,身处沿海一线城市的羊城酒家显然受到的冲击更大,若是维持不变或者跟不上变化,那随时就可能被时代淘汰。
余长乐觉得挺可惜,在她印象中后世晋升高档饭店的羊城酒家还特意保留了一些厅位,维持低茶位费的传统,为的就是让店里的老茶客仍旧能来坐着喝茶