禽走兽肉老而柴，老郭年纪大了牙口不好，当然不会喜欢。

摸着下巴思索片刻，打定主意道：“做个烩三鲜吧”，厨娘忙躬身带人退了出去。

“怎么走了？也不帮忙打个下手”。

艾沙笑道：“自然要避嫌的”。

烦了哑然失笑，原来是为了表示不偷师学艺。这个世界对有的东西看得太重，自己理解不了。

“要她们进来帮忙？”。

“不用，你帮忙烧个火就行，这菜不麻烦”。

艾莎拿火镰点起小灶，烦了动手杀鱼，烩三鲜的做法并不算复杂，用的食材也只有鱼头豆腐和鸡蛋三种，是极适合老人吃的一道菜。

鱼头剖开斩块，小火煎至两面焦黄，加开水放姜片小葱熬，待松散时捞出拆出鱼肉鱼脑，鱼骨重新放入锅里继续熬制，待鱼汤味道浓郁时把汤倒出，滤掉鱼骨葱姜。

艾沙瞪大眼睛道：“好香啊，你竟有这手艺”。

烦了得意一笑道：“还早呢”，豆腐切块泡进热水，又把几个鸡蛋打散，热锅凉油下入滑开倒出，再放油呛锅，放入剔好的鱼肉，轻轻翻动几下后下入鱼汤，放盐及香料调味，开锅后勾薄芡，下入滑好的鸡蛋和泡好的豆腐，轻轻翻动几下吸收汤汁，最后放入一把小葱花出锅。

材料不算齐全，尝了尝也算没丢丑，抬头却看到艾沙正直愣愣的盯着他，拿勺子喂了她一口，调笑道：“尝尝咋样，以后你若嫁给我可有口福”。

没想到艾沙小脸一红，捂着脸扭头跑了出去，烦了忙喊道：“别走，还没做完呢”，艾沙哪里听他的，早就跑远了，无奈的挠挠头，一巴掌抽到嘴巴上，“呸，说秃噜嘴了。

让厨娘把菜给老郭送去，自己则动手把鱼肉剔下来做鱼羊肉丸子汤。

饭桌放在院里树下，老郭今天兴致颇高，一大碗烩三鲜造的干干净净，还额外吃了大半碗丸子，